2007年09月03日
異国の中華 「コサック餡チャー隊」
先日、練馬の「梁山泊」さんのあんかけチャーハンに初トライしました。
隊長と亮さんと3人でＧＯ
！10分くらいは並んだけど、いつものことらしいデス。
店内に入ってみれば、右も左もみんな、あんチャー
。とりあえず注文して5分もしないでやってきた～
。あんかけチャーハン三連発
！
だけど・・この店は・・・異国の何料理
？？？亮さんによると餡をつくっていたお父さんがマスターらしく、
その周りで外国人の料理人さんが手際よくチャーハンを盛っています。
奥の方で洗い物をしている女の人は金髪で、赤い三角きんがびミョーな風合いです・・・
。
小耳に挟んだ、イケると評判のレバニラ炒め。
これがなかなか絶品でした。
むしろにかこはこっちのほうが・・・・
かなっ
