2007年09月03日
異国の中華 「コサック餡チャー隊」

先日、練馬の「梁山泊」さんのあんかけチャーハンに初トライしました。
隊長と亮さんと3人でGO

10分くらいは並んだけど、いつものことらしいデス。
店内に入ってみれば、右も左もみんな、あんチャー

とりあえず注文して5分もしないでやってきた~

あんかけチャーハン三連発


だけど・・この店は・・・異国の何料理

亮さんによると餡をつくっていたお父さんがマスターらしく、
その周りで外国人の料理人さんが手際よくチャーハンを盛っています。
奥の方で洗い物をしている女の人は金髪で、赤い三角きんがびミョーな風合いです・・・


小耳に挟んだ、イケると評判のレバニラ炒め。
これがなかなか絶品でした。

むしろにかこはこっちのほうが・・・・


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